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Curiosidades

Peligroso reto de TikTok: ¿Por qué podría ser dañino consumir miel congelada?

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Los desafíos de TikTok pueden ser entretenidos, novedosos, pero también muy peligrosos. Hace solo unos días se dio a conocer el caso de una niña de 11 años que tuvo que ser internada con quemaduras graves luego de seguir uno de los desafíos de la red social.

Ahora, la última tendencia tiene a los usuarios de la aplicación congelando miel en una botella plástica para luego comer la gelatinosa sustancia que resulta del proceso de congelamiento en grandes cantidades.

@daveyrzhoney jelly without the honey ##experiment♬ original sound – Davey

El creador fue Daveryz, un tiktoker con más de 5,5 millones de seguidores que muestra como varios líquidos se vuelven una sustancia gelatinosa al congelarlos. La gracia está en la satisfacción visual que puede causar ver cómo alguien muerde esta sustancia.

Si bien se puede pensar que la miel es un producto natural, que de hecho puede otorgar beneficios antivirales y antiinflamatorios (entre otros), los expertos en nutrición están un poco más preocupados por este tipo de desafíos.

¿Cuáles son los riesgos?

Miles de usuarios al día se exponen a desafíos, consejos y recomendaciones sin conocer siempre, cuáles son los problemas o consecuencias que estos pueden acarrear.

En este caso específico, el principal problema no está asociado a los cambios físicos que podría tener la miel luego de ser congelada, si no que por el formato se consume una gran cantidad de azúcar con solo una mascada.

La experta en dietética, Sarah Rueven, explicó a The New York Times que quienes lo sigan podrían sufrir de diarrea dolores estomacales e incluso de problemas dentales.

«Cuando comes algo que tiene tan alto contenido de azúcar, vas a tener una respuesta de insulina igualmente alta», explicó Rueven.

Las altas cantidades de fructosa pueden impedir la capacidad que tiene el intestino delgado para absorber nutrientes, lo que te podría provocar hinchazón hasta que tu organismo logre eliminar el exceso de miel en el sistema.

@rcelaiaQuise probar el trend de la miel una vez más a ver si me salía y esto pasó😱 #viwes #miel #mielcongelada #jarabe #fy♬ sonido original – Ara Dittler🪐

¿Quiénes deberían evitarla?

Si bien nadie debería comer tanta azúcar en una sola porción, hay personas con condiciones previas que les prohíbe pensar en seguir el desafío.

Los diabéticos son claramente los primeros advertidos, es que la miel tiene un índice glucémico más alto que el pan blanco. Esto significa que la velocidad con la que aumenta la glucemia, o glucosa que circula en la sangre, es mucho más alta que la de otras comidas.

Ahora, si se trata de una persona con diabetes que está sufriendo de una hipoglucemia, o una caída del azúcar en la sangre, y que requiere de consumir azúcares simples y fáciles de procesar, entonces podría servir.

Quienes tienen problemas de presión también se podrían ver afectados, es que diversos estudios han relacionado el ácido úrico, un subproducto del proceso de la fructosa en el organismo, con la aparición de enfermedades cardiovasculares como la hipertensión arterial.

Este artículo está diseñado para informar y no pretende dar consejos o soluciones médicas. Pregúntele siempre a su doctor o especialista si tiene dudas sobre su salud o antes de iniciar un tratamiento.

 

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CAMBIO DE HORA CHILE 2024: ¿DÓNDE VER LA HORA OFICIAL?

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Sabemos que probablemente tod@s ya tienen claro que hubo cambio de hora la noche de este sábado 6 de abril, a excepción de la Región de Magallanes y la Antártica Chilena. Esto significó que los relojes se atrasaran en una hora.

Sin embargo, puede pasar que entre los digitales y los análogos, algo de confusión hubo en más de algún hogar, y por lo mismo, nunca está demás el dato que te dejaremos a continuación

¿DÓNDE PUEDO VER LA HORA OFICIAL?

Por si no lo sabías, en horaoficial.cl puedes encontrar la respuesta a todas tus dudas, en cuanto a horarios se refiere. Este sitio es del Servicio Hidrográfico y Oceanográfico de la Armada de Chile, y es el lugar más seguro para salir de este tipo de encrucijadas.

Por otro lado, hay algo tan simple como googlear «qué hora es» u «hora oficial», y automáticamente Google te indicara la respuesta.

Cambio en los relojes

Como es de costumbre, el cambio de hora de invierno en Chile 2024 fue fijado para realizarse la noche del sábado 6 de abril.

En cuanto a la parte insular del territorio nacional, como Rapa Nui e Islas Salas y Gómez, también se vio afectado por el cambio de huso horario, pero en vez de tener que hacer la modificación a medianoche, tuvieron que restarle una hora a sus relojes cuando marcaron las 22:00 horas.

¿En qué huso horario estaremos en invierno en Chile?

Hasta la fecha, desde el último cambio de hora efectuado en septiembre del año pasado, nos encontrábamos en el huso horario UTC-3, que compartíamos con otros sectores de países de Latinoamérica como Brasil, Uruguay y Argentinas.

Desde el 7 de abril en adelante, hasta la próxima modificación, Chile estará en UCT-4, característico del horario de invierno, lo que permite que amanezca más temprano que en verano. ¿Qué te parece?

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SEMANA SANTA: ¿POR QUÉ SE REGALAN HUEVITOS DE CHOCOLATE?

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Estamos en el último día de la Semana Santa, festividad muy importante para miles de cristianos y católicos, pues se celebra el renacer de Jesús. Sin embargo, una de las características más destacables de este periodo son sus múltiples tradiciones, entre ellas, el entregar y recibir huevitos de chocolate.

Si no sabes de dónde viene esta divertida y deliciosa tradición, en esta nota te contamos.

EL ORIGEN DE LOS HUEVITOS DE PASCUA

Para entender esta vieja costumbre, debemos observar las antiguas culturas paganas. Ellas entendían el huevo como un símbolo de fertilidad, renacimiento y esperanza, pasando a formar parte de sus rituales para atraer la buena suerte.

Con la llegada del cristianismo, se adoptaron muchos de estos rituales y los huevos pasaron a relacionarse directamente con la resurrección de Cristo. Según las tradiciones cristianas, este representa el sepulcro de Jesús tras su resurrección.

Más adelante, durante la Edad Media, se desarrolló la costumbre de decorar este símbolo de la Pascua con símbolos cristianos. En países como Alemania y Austria, comenzaron a regalarse huevos y también se adoptó la tradición de esconderlos en jardines para que los niños los encontrasen, haciéndolos partícipes de esta celebración.

Ahora, en cuanto al conejo de Pascua, existe una popular leyenda que cuenta que un conejo estuvo presente cuando enterraron a Jesús en el sepulcro. Confundido, decidió quedarse para averiguar qué estaba sucediendo. Según esta leyenda, este conejo fue el único testigo de la resurrección de Cristo.

¿POR QUÉ SON DE CHOCOLATE?

Muchas personas creen que los huevos pasaron a ser de chocolate a medida que se fue asentando el capitalismo a nivel mundial. Las grandes compañías de dulces tomaron esta tradición y la transformaron en una fiesta dirigida sobre todo a los más pequeños, quienes disfrutan buscando y comiendo los huevitos de chocolate que trae el conejo de Pascua.

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VUELVE USO DE MASCARILLA EN CHILE: ¿DESDE CUÁNDO Y EN QUÉ LUGARES SERÁ OBLIGATORIA?

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te miércoles 27 de marzo se dio a conocer que el Gobierno, a través del Ministerio de Salud, volvió a decretar el uso de mascarillas obligatorio en los servicios de urgencia, ya sean públicos o privados. Esto frente al aumento de los casos de virus en nuestro país.

¿DESDE CUÁNDO SE DEBERÁ USAR MASCARILLAS?

Concretamente, la medida entrará en rigor a partir del próximo lunes 1 de abril. Y se aplicará tanto a las personas que acudan a un recinto médico como al personal que trabaje en estos lugares.

Según consignan desde ADN, este decreto se dio a conocer por la ministra de Salud, Ximena Aguilera como parte del protocolo a seguir frente al incremento de virus respiratorios que afectan a Chile. El cual llevó, a que además se declarara alerta sanitaria.

En este marco, el objetivo de esta nueva medida es prevenir la propagación de virus en lugares de alta concurrencia como lo son los servicios de urgencia. Y es que el uso adecuado de este implemento médico ayuda a evitar la circulación de enfermedades respiratorias. Además, permite proteger a los pacientes y los trabajadores del área de la salud que se encuentran en estos lugares.

¿HASTA CUÁNDO SERÁ OBLIGATORIO SU USO?

Según explican desde nuestro medio hermano, la alerta sanitaria se encontrará vigente también desde el próximo lunes 1 de abril, y hasta el 31 de septiembre. Aunque de todas maneras, las autoridades dejaron abierta la posibilidad de que el decreto en cuanto a las mascarillas se levante antes. Aunque claro, siempre y cuando la situación epidemiológica lo permita.

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